• Elaborado con quinua, mashua negra y linaza, el producto busca posicionarse en el mercado mientras genera impacto social.
La Universidad Nacional de Huancavelica (UNH) dio inicio a una nueva etapa en la promoción de su panetón “Tanta Willka”, mediante la entrega de este producto a diversas instituciones de la región, como parte de una estrategia orientada a posicionarlo en el mercado y proyectar su comercialización en futuras campañas navideñas.
En esta oportunidad, la universidad realizó la donación de más de 200 panetones a instituciones como el INABIF, la Aldea Infantil y la Municipalidad Provincial de Huancavelica, permitiendo que estos sectores conozcan, prueben y validen un producto elaborado íntegramente en la UNH.
El panetón “Tanta Willka” es el resultado del trabajo articulado de docentes y estudiantes de la Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial, quienes participaron activamente en su formulación, producción y mejora continua. Este producto incorpora insumos andinos como quinua, mashua negra y linaza, lo que le otorga un alto valor nutricional y un sello de identidad regional, destacando además el enfoque de innovación y aplicación práctica del conocimiento académico.
Durante el año 2025, la UNH logró producir un total de 6,000 panetones, los cuales fueron distribuidos inicialmente dentro de la comunidad universitaria, permitiendo evaluar su aceptación y recoger aportes para optimizar su calidad. Esta experiencia previa ha sido clave para avanzar hacia una etapa de mayor proyección y apertura al mercado externo.
La actual entrega a instituciones no solo responde a un acto de responsabilidad social, sino que forma parte de una estrategia de promoción y validación del producto, orientada a fomentar su consumo, recoger opiniones y consolidar su posicionamiento con miras a una futura producción a mayor escala.
Con esta iniciativa, la universidad busca proyectarse como una entidad generadora de bienes con valor agregado, capaz de abastecer no solo a su comunidad, sino también a instituciones públicas, privadas y al público en general, apostando por la sostenibilidad y la rentabilidad de sus procesos productivos.
De esta manera, la Universidad Nacional de Huancavelica reafirma su compromiso con la innovación, la formación práctica de sus estudiantes y el desarrollo regional, demostrando que desde la universidad pública se pueden generar productos de calidad, con identidad local y potencial competitivo en el mercado.
Huancavelica, 20 de marzo de 2026
Oficina de Comunicación e Imagen Institucional.